Podpuszczka do serów 5x1 g

OPIS

​Wysoka jakość -mikrobiologiczna podpuszczka o aktywności 2 250 IMCU/ml to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt ten jest więc gwarancją udanego serowarstwa!Do różnych rodzajów mleka -podpuszczka nadaje się do produkcji serów zarówno z ... więcej >

OCENA

4.88 (17)

SYMBOL

411200

EAN

5908277703943

VAT

23%

MARKA

Browin logo

Opis


  • Wysoka jakość - mikrobiologiczna podpuszczka o aktywności 2 250 IMCU/ml to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. Produkt ten jest więc gwarancją udanego serowarstwa!
  • Do różnych rodzajów mleka - podpuszczka nadaje się do produkcji serów zarówno z mleka krowiego, koziego, jak i sojowego - z jej wykorzystaniem Twoje domowe serowe wyroby nigdy Ci się nie znudzą!
  • Prosta w użyciu - podpuszczka pozwala na szybką i bezproblemową produkcję sera we własnym domu. Wystarczy rozpuścić ją w 50 ml wody i dodać w odpowiednim momencie do mleka, by już po chwili utworzył się nam z niego skrzep.
  • Także dla wegetarian - podpuszczka jest w 100% wegetariańska, połączona z mlekiem sojowym może być więc wykorzystywana także przez osoby będące na diecie wegetariańskiej czy unikające laktozy.
  • Aż na 100 L mleka - zestaw, który oferujemy to 5 saszetek podpuszczki każda po 1 g. Jedna saszetka wystarcza na ok. 20 L mleka, dzięki czemu z całości możesz wykonać sery nawet ze 100 L mleka!


Chcesz wykonać swój pierwszy domowy ser? A może szukasz podpuszczki gwarantującej Ci wysoką jakość i efektywność podczas produkcji? Domowy ser wykonany we własnej kuchni to gwarancja zdrowego składu, delikatnego smaku i aromatu, ze względu na które już nigdy nie sięgniesz po sklepowe sery! Mikrobiologiczna podpuszczka w proszku jest zaś enzymatycznym produktem uzyskanym w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei, który pozwala w łatwy i szybki sposób na wykonanie serów zarówno z mleka krowiego, koziego, jak i sojowego. Podpuszczka jest w 100% wegetariańska, dzięki czemu wykorzystać można ją również w diecie unikającej spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego. 1 g podpuszczki wystarcza na 20 litrów mleka, w zestawie znajdziesz zaś, aż 5 saszetek, co pozwoli Ci przygotować sery nawet ze 100 L mleka.


1 g podpuszczki wystarcza na 20 litrów mleka. Sprawdzi się zarówno przy przygotowywaniu potraw z mleka krowiego, jak i koziego oraz sojowego.


Sposób użycia: 

  1. Oblicz i odmierz dawkę podpuszczki proporcjonalną do użytej przez ciebie ilości mleka.
  2. Rozpuść ją w 50 ml wody.
  3. W odpowiednim momencie produkcji sera, w zależności od jego rodzaju, dodaj rozpuszczoną podpuszczkę do mleka.
  4. Całość delikatnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem do utworzenia skrzepu.


Aktywność 2 250 IMCU/ml


Wymiary opakowania pięciopaku:

  • długość 6,5 cm
  • szerokość ok. 0,6 cm
  • wysokość 7,5 cm

Cechy

Masa
5.0 g

Typ
suszona

Materiał
mikrobiologiczna

ocena:  5
Super podpuszczka do wykonywania serów farmerskich.
2023-03-15
ocena:  5
Ser wychodzi świetny :) Pamiętajcie dokupić termometr :P
2022-05-13
ocena:  5
Każdemu polecam
2022-04-14
ocena:  4
Strasznie nie lubię być pod presją - nie zmuszajcie ludzi by oceniali każdy zamawiany produkt. Ankieta musi mieć możliwość pominięcia dowolnego produktu!!!
2021-06-17
ocena:  5
Polecam, towar jak w opisie
2021-06-01
ocena:  5
używałem dawniej ,potem zrobiłem próbę z inną podpuszczką,były komplikacje,więc wróciłem do poprzedniej i znów ser jest OK
2021-05-06
ocena:  5
Sprawdzona.Dobrze rozpusza się w wodzie
2021-03-30
ocena:  5
super do wyrobów sera i polecam
2021-03-19
ocena:  5
Wybrałam produkt z polecenia
2021-02-10

Podpuszczka do serów 5x1 g

Podpuszczka do serów 5x1 g ['do sera', ' podpuszczka mikrobiologiczna', ' dla wegetearian', ' domowy ser']
ulubione

9,50 PLN

1900,00 PLN/kg

Dodaj do koszyka